bahan bahan nya:
1.kubis cina
2.garam n air(utk rendam kubis tuh)
3.serbuk cili
4. 4-5 ulas bwg putih
5. 2-3 bwg merah
6. 1 carrot
7. pokok daun bwg(amik bawah dia je)
8. gula
9. sos ikan(ade kat mydin)
10.halia(sikit je)
cara membuat:
- potong2 kubis cina tu ikut suka korang
- rendam dalam air garam(agak2 la,jgn sampai masin sgt)
- basuh kubis tu untuk hilang kan rase garam(at least 3 kali)
- mesin kan bawang merah,bawang putih and halia sampai hancur...
- letak bahan yg dimesin dalam satu bekas...
- masuk kan 1 atau dua sudu sos ikan dalam bahan mesin tadi
- hiris hujung daun bawang(yg bahagian keras shje)
- hiris carrot nipis2..
- campurkan carrot n daun bawang dalam bahan mesin then gaulkan..
- lastly,masuk kan serbuk cili(ikut korg,kalau suka pedas letak lebih sikit)
- sebatikan..
- last sekali,campurkan sedikit demi sedikit kubis td dalam bahan2 tu..
- siap dan hidangkan..
sedapkan??haaaa..korang pun try lah buat sendiri kay!
p/s:1.kubis tu lagi lame rendam lagi sedap..rendam lah dalam dua tiga hari dgn air garam tuh
2.gambar ni aq curik kat internet je..gambar kimchi aq x sesedap ni nampaknya...hahaha...
2.gambar ni aq curik kat internet je..gambar kimchi aq x sesedap ni nampaknya...hahaha...